1. Rovnomerné vykurovanie
Rozptyľovanie tepla: Dizajn s otvormi umožňuje rovnomernejšie rozloženie tepla na dne hrnca, čím sa znižuje koncentrácia tepla, čím sa predchádza lokálnemu prehriatiu alebo spáleniu.
Zlepšenie výsledkov varenia: Rovnomerné rozloženie tepla napomáha rovnomernému ohrevu surovín počas varenia, čím sa zlepšuje chuť a vzhľad pokrmov.
2. Rýchle zahriatie
Zväčšenie kontaktnej plochy: Dizajn dna s otvorom zväčšuje kontaktnú plochu medzi dnom hrnca a zdrojom tepla, čím sa zrýchľuje vedenie tepla a skracuje sa čas ohrevu.
Zlepšenie účinnosti: Rýchle zahrievanie môže skrátiť čas varenia, zlepšiť celkovú účinnosť varenia a ušetriť energiu.
3. Prispôsobenie sa rôznym zdrojom tepla
Silná kompatibilita: Dizajn indukčného dna s otvorom umožňuje efektívne použitie hrnca na rôznych zdrojoch tepla vrátane indukčných varičov, plynových sporákov a keramických sporákov.
Široká prispôsobivosť: Tento dizajn zaisťuje, že hrniec môže dobre fungovať na rôznych varných zariadeniach.
4. Zabráňte deformácii
Kontrola tepelnej rozťažnosti: Konštrukcia typu otvoru môže poskytnúť určitý stupeň flexibility počas ohrevu, čo pomáha hrnci lepšie sa prispôsobiť tepelnej rozťažnosti a znížiť riziko deformácie.
Predĺžená životnosť: Dizajn s perforovaným dnom môže predĺžiť životnosť hrnca znížením opotrebovania a deformácií spôsobených nerovnomerným teplom.
5. Optimalizovaná manipulácia s potravinami
Efekt vyprážania: Dierované dno dokáže lepšie kontrolovať teplotu oleja, vďaka čomu ľahšie dosiahnete požadovaný efekt pri vyprážaní jedla a udržíte jedlo chrumkavé.
Znížte priľnavosť: Kombinácia rovnomerného rozloženia tepla a dobrého nepriľnavého povlaku môže ešte viac znížiť situáciu prilepenia jedla na dno hrnca, čo uľahčuje čistenie.
