1. Prehľad produktu: Keď sa tradičné remeslo stretáva s moderným dizajnom
Tak lopata je šikovná inovácia v oblasti kuchynských nástrojov. Jeho základným konceptom dizajnu je udržiavať funkčnosť tradičných lopatiek na pizzu a zároveň zlepšiť pohodlie používania prostredníctvom odnímateľnej štruktúry. Produkt sa skladá z dvoch hlavných častí: rukoväť na drevo z bukového dreva a hliníkovej lopaty, ktorá je spojená presným systémom Snap-On, čo zabezpečuje tak stabilitu počas používania a pohodlie rýchlej demontáže.
Bukový drevo má dlhú históriu ako rukoväť. Toto drevo je známe svojou hustou a jednotnou textúrou a prírodnými antibakteriálnymi vlastnosťami a je klasickou voľbou pre profesionálne kuchynské náradie. Po viacerých procesoch leštiaceho leštenia a ošetrenia voskového oleja z dreveného vosku má každá rukoväť teplý a nefritový dotyk a má praktické vlastnosti vlhkosti a proti korózii. Zakrivený dizajn rukoväte je v súlade so zásadami ergonómie a nie je ľahké unavovať ani po dlhodobom používaní.
Hlava lopaty je vyrobená z hliníka, materiálu známy pre jeho ľahkú a vysokú pevnosť. Eloxovaná hliníková lopatka má vynikajúcu odolnosť proti korózii. Okraj lopaty je špeciálne leštený, čo je dostatočne ostré na prevádzku, ale nezníži používateľa ani pracovnú plochu.
2. Inovatívny dizajn: praktická hodnota odnímateľnej štruktúry
Najviac pútavou vlastnosťou tejto lopaty pizze je jeho rýchly systém demontáže, ktorý mení používateľský zážitok z tradičných lopaty pizze. Mechanizmus demontáže je založený na princípe presnej jarnej pracky. Užívateľ musí stlačiť tlačidlo uvoľnenia v dolnej časti rukoväte a jemne ho otočiť, aby sa lošknová hlava oddelila od rukoväte. Celý proces nevyžaduje nástroje a dá sa dokončiť v krátkom čase.
Základné výhody odnímateľného dizajnu sa odrážajú v mnohých aspektoch:
Pohodlie ukladania: Po demontáži je dĺžka znížená o 60%a dá sa ľahko umiestniť do zásuvky alebo zavesiť na skladovanie, čím sa vyrieši problém tesného priestoru v profesionálnych kuchyniach
Dôkladné čistenie: Odnímateľný dizajn umožňuje hlboko vyčistenie každej zložky, čím sa zabráni hygienickým mŕtvym rohom, ktoré sa ťažko čistia tradičnými integrovanými pádlami na pizzu
Multifunkčná výmena: Systém je kompatibilný s rôznymi profesionálnymi lopatami (perforované lopaty, štvorcové lopaty atď. Bude spustené v budúcnosti) a jedna rukoväť s viacerými použitiami zlepšuje nákladovú efektívnosť nástroja
Cestovné priateľstvo: Po demontáži je ľahké prenášať a je ideálnou voľbou pre vonkajšie pizzerie alebo kurzy varenia
Konštrukčná pevnosť v časti pripojenia bola striktne testovaná a na zabezpečenie uvoľnenia sa nepoužíva, aj keď sa často používa vo vysokoteplotnom kuchynskom prostredí.
3. Analýza materiálu: dokonalá kombinácia bukového dreva a hliníka
Vynikajúci výkon produktu pochádza z starostlivého výberu a spracovania materiálov. Buk (Fagus sylvatica) používaný v rukoväti rastie v trvalo udržateľne riadených lesoch a každý kus dreva sa prísne premieta, aby sa zabezpečilo, že textúra je rovná a bez jaziev. Bukové drevo má miernu tvrdosť, ktorá je dostatočne silná na to, aby odolala každodenným nárazom pri zachovaní príjemnej priľnavosti. Vďaka svojej prírodnej pórovitej štruktúre je viac nekĺzavá ako javor alebo dub.
Proces spracovania dreva obsahuje nasledujúce kľúčové kroky:
Sušenie pary: stabilizujte obsah vlhkosti v dreve na 8-10% v kontrolovanom prostredí, aby sa zabránilo následnej deformácii
Ultrafialová dezinfekcia: Zabíja mikroorganizmy, ktoré môžu existovať v dreve
Namáčanie voskového oleja z dreveného vosku na potraviná
Leštenie rúk: Dosiahnite hodvábny hladký dotyk
Vedecká povaha kombinácie materiálu sa odráža v šikovnej rovnováhe tepelnej vodivosti: vysoká tepelná vodivosť hliníka (asi 200 W/mk) zaisťuje, že lopata hlavy sa môže rýchlo prispôsobiť teplote rúry, zatiaľ čo nízka tepelná vodivosť dreva (asi 0,15 W/MK) udržuje rukoväť pri všetkých časoch pri všetkých časoch, čo je obzvlášť dôležitá vo vysokej teplote v oblasti profesionálnej kuchyne.
4. Údržba a udržateľnosť
Na zabezpečenie dlhodobého používania tejto lopaty na pizzu sa odporúča dodržiavať jednoduchý proces údržby:
Po použití ho okamžite rozoberte a každú časť vyčistite samostatne teplou vodou a neutrálnym prostriedkom
Utrite drevenú rukoväť suchú a vložte ju na vetrané miesto, aby ste prirodzene vyschli
Použite minerálny olej na úrovni potravín na udržanie drevenej rukoväte raz za štvrťrok
Vyhnite sa používaniu tvrdých čistiacich náradia, ako je oceľová vlna pre hliníkovú lopatu
Produkt uplatňuje koncepciu dizajnu trvalo udržateľného rozvoja:
Recyklovateľné materiály: 100% recyklácia hliníka, drevo je biologicky odbúrateľné
Dizajn s dlhým životom: Každá časť je možné vymeniť osobitne, aby sa rozšírila celková životnosť
