1. Po použití proces okamžitej liečby
Správa teploty počas čistenia
Po varení súprava hrnca Pred čistením by sa malo prirodzene ochladiť pod 60 ℃ (mierne teplé na dotyk), aby sa predišlo prasknutiu povlaku v dôsledku náhleho chladenia a zahrievania (experimenty ukazujú, že rýchlosť zlomenia potiahnutia sa zvyšuje o 300%, keď teplotný rozdiel prekročí 200 ℃). Ak sa za osobitných okolností vyžaduje rýchle chladenie, odporúča sa používať teplú vodu na postupné ochladenie namiesto priameho opláchnutia studenou vodou.
Odstránenie zvyškov
V prípade bežných zvyškov potravín: Po jemnom zoškravaní veľkých kusov zvyškov silikónovou špachtľou utrite 45 ℃ teplý vodný neutrálny prostriedok a mikrovláknová handrička (drsná handrička urýchli opotrebovanie povlaku).
Ošetrenie tvrdohlavého spánku: Na uvarenie použite biely ocot a vodný roztok (pomer 1: 3) a po ochladení ľahko utrite, čo je viac ako 3 -krát bezpečnejšie ako fyzické zoškrabanie.
2. Metóda vedeckého čistenia
Výber nástrojov
Pri čistení hrncov nepoužívajte tvrdé náradie, ako je oceľová vlna a kovové kefy. Odporúča sa používať špongie (zelená mäkká strana) alebo čistiace handry bambusových vlákien. Na hlboké čistenie je možné namáčanie vykonať pomocou roztoku kyseliny citrónovej potraviny, ktorý má výrazne lepší rozkladový účinok na škvrny bielkovín ako silné alkalické čistiace prostriedky.
Dezinfekcia a antibakteriálne roztoky
Pravidelné utieranie rukovätí a hrán hrncov s 75% vankúšikmi z bavlny z alkoholu môže znížiť rast E. coli o 99% (najmä pre výrobky s gumovými časťami v súprave). Odporúča sa fumitovať parou vriacej vody počas 3 minút pred dlhodobým skladom, čo je bezpečnejšie ako chemické čistiace prostriedky.
3. Špecifikácie sušenia a úložiska
Optimalizácia procesu sušenia
Po vyčistení utrite okamžite suchý uterák na absorbovanie mikrovlákna a zameriava sa na akumuláciu vody v drážkách na spodnej časti hrnca (zvyškové škvrny vody spôsobia koróziu kovovej matrice).
Pri prirodzenom sušení je potrebné umiestniť hore nohami na vetrané miesto, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti. Sušný stojan s funkciou sterilizácie UV môže znížiť riziko formy.
Úložisko
Sada kvetináčov by sa mala uchovávať vo vrstvách a izolovaná. Odporúča sa používať silikónové rozpery (hrúbka ≥ 5 mm), aby sa zabránilo poškriabaniu. Pri zavesení úložného priestoru vyberte háčiky lemované flanelom, čo znižuje opotrebovanie povlaku o 67% v porovnaní s priamym kontaktom s kovom.
4. Periodická hlboká údržba
Technológia aktivácie povlaku
Údržba olejového filmu každé 3 mesiace: Aplikujte ľanový olej (Smoke Point 107 ℃) a pečte pri 180 ℃ na 10 minút na vyplnenie mikro prasklín. Sady keramických povlakov vyžadujú použitie špeciálnych agentov na splácanie nano a ročné ošetrenie môže obnoviť 92% pôvodnej oleofóbnosti.
Ukazovatele výkonnosti
Testovacia metóda kvapky vody: Pustite 5 ml vody do studeného hrnca. Ak sa valí do úplného tvaru gule, znamená to, že povlak je neporušený; Ak sa šíri a absorbuje, buďte v pohotovosti na zlyhanie.
Test vyprážaného vajec: Ak je možné vyprážané vajíčko úplne oddeliť bez oleja, dokazuje sa, že funkcia, ktorá nie je prilepená, je normálna; V opačnom prípade zvážte jeho výmenu.
5. Varovanie v oblasti zdravia a bezpečnosti
Núdzové ošetrenie poškodenia povlakom
Ak povlak odlupuje viac ako 1 cm², malo by sa okamžite zastaviť. Drobné poškodenie môže byť dočasne opravené epoxidovou živicou na potraviny.
Ak náhodou požívate oddelený povlak, nie je potrebné panikáriť, ale dlhodobé používanie poškodených kvetináčov môže zvýšiť riziko požitia bázových kovov, ako je hliník.
Odporúčanie výmeny cyklu
Ideálne obdobie výmeny pre bežné domácnosti je 18-24 mesiacov a profesionálne kuchyne odporúčajú povinné elimináciu po 12 mesiacoch.
Kritériá posudzovania výkonnosti: Spotreba ropy sa zvyšuje o 50% alebo dochádza k zjavnej adhézii, čo znamená, že je potrebná výmena.
